一人暮らしさんの簡単な健康ごはん

一人暮らし応援!手抜き、簡単、楽ちんだけど、健康的にバランス良く。できるだけ無添加。

本日の魚料理

【ブリあら丼と里芋の葱あんかけ】

今日は買ったお惣菜アレンジ〜 ブリあら煮がお安くなっていたので、ほぐして丼にしてみました♪ 中骨のあたりの身おいしいのよね〜、血合いの部分も鉄分など栄養価が高いので、私は食べる派です! ほぐし身にチューブの生姜を絞り、煮汁に少しお湯をたしてレ…

イワシの梅煮

ぷりっぷりっの小ぶりめのイワシちゃんがいたので、お買い上げ。 イワシの煮汁には麺つゆに醤油を少し足してるので醤油だけより薄味に仕上がります。あと酸っぱいのも苦手なので、まろやか酢です。ほんのりが好き。 生姜がなかったので、チューブの生姜とお…