ぷりっぷりっの小ぶりめのイワシちゃんがいたので、お買い上げ。 イワシの煮汁には麺つゆに醤油を少し足してるので醤油だけより薄味に仕上がります。あと酸っぱいのも苦手なので、まろやか酢です。ほんのりが好き。 生姜がなかったので、チューブの生姜とお…

お昼ごはん。パパッと簡単に。 茹でたうどんに絡める。 材料 ◇うどん ◇少々の牛乳 ◇卵黄 ◇胡椒 ◇水菜 ◇三島のあかり ピリ辛たらこ味✨ 茹で上がった熱々うどんを水切りしてボールで全部和えるだけ。 手抜き、即席にはありがたや〜。 三島のゆかりも好きだけど…