今日の夜ごはん♪ 盛っただけ、 切って乗せただけ〜の、 •イワシ甘露煮 •もずく酢 •トマト乗っけ胡麻だれ豆腐 冷凍の刻みオクラ便利です。 イワシ甘露煮には冷凍保存してあったのを解凍しました。 お味噌汁は手作りです！ 具は、揚げ、えのき、ネギ。 タニタ…

大きなトマトが冷蔵庫にあったので、 あり合わせで、ささっとお昼ごはん。 超かんたん、味つけはほぼ昆布ポン酢のみで火が通るくらいの時間煮込むだけ。 フライパンに少々の水をはり沸騰したら、酒を振った豚こま肉を入れほぐす。 トマトのカットを入れ蓋を…

今日のお昼ごはん。 うどん入りのお好み焼き。豚玉。 フライパンでうどん半玉をお好みソースで炒めて中央に寄せ、その上にお好み焼きを作る！ こんな感じ↓ 蓋をして蒸し焼き。弱〜中火でキャベツがしんなりするまで（3分くらいかな）。中の生地が固まってき…

今日の晩御飯はホッケと、三つ葉、新玉ねぎ、なめこのお味噌汁です。 三つ葉☘3束100円でした。一人暮らしでそんなにどないすんねーん！と思いつつ、新鮮だったので買ってしまいました。 香りもよいし、たっぷり使いました。 ホッケはフライパンに水を少量い…

今日は風邪ぎみで、、、 早めの対策を。 マスク売ってないし、出歩かないで早々に治したい。 玄米がゆ、フルーツ、酵素タブレット。 温かくして寝ましょ♪