一人暮らしさんの簡単な健康ごはん

一人暮らし応援!手抜き、簡単、楽ちんだけど、健康的にバランス良く。できるだけ無添加。

朝ごはん

【ゆず白菜うどん】市販のゆず白菜でうどん

市販のゆず白菜を使って、簡単さっぱりうどん。 簡単手抜きレシピ 材料:茹でうどん、白だし、塩昆布、ゆず白菜 ◇フライパンに少量の水をはり沸騰させる ◇茹でうどんを入れ一度蓋をして蒸らしほぐす ◇白だしを少し入れほんのり薄味をつける ◇塩昆布を入れなじ…

蒟蒻パスタ

初めて使う蒟蒻パスタ。かためだと少し蒟蒻っぽい?でも充分時間通りにゆでると普通のパスタと変わらない感じ ◇油なし ◇ベーコンと玉ねぎ炒めて ◇酒少々 ◇茹でた蒟蒻パスタ入れて ◇かいわれ大根や千切りキャベツ投入 ◇塩、胡椒 ◇トッピング 海苔 パルメザン…

人参林檎ジュースと塩麹ポテトサンドの朝ごはん

日曜の朝は少していねいに。 朝のウォーキングの後、作ってみました。 人参林檎ジュース ◇人参 ◇林檎 ◇レモン 塩麹ポテトサンド ◇茹でたジャガイモ ◇塩麹 程よい塩加減になるくらい ◇ぬか漬け胡瓜 ◇胡椒 ◇食パンに胡麻だれぬって、ポテサラ挟めばできあがり♡…